“养生”这个词对于我们已经不陌生。人体养生应适应四级气候，阴阳变化的规律，从精神、起居、饮食、运动等多方面调节自己的养生方法。春季是万物生发的季节，阳气升发，有利于人体精气津血的化生，养生应注意养阳。饮食上宜选用辛甘微温之品。适宜的食物有：小麦、大麦、小米、更米、黄豆、鸡蛋、鸡肉、牛肉、牛奶、菠菜、韭菜、山药、豆芽、红枣等。
原料：怀山 黄豆
做法：
怀山和黄豆浸泡4-5小时。
泡软的怀山切小和黄豆一起放入豆浆机里。
按五谷豆浆键制成豆浆。
过滤豆浆即可饮用。
豆渣豆沙包做法
原料：豆渣200g 面粉400g 酵母6g 盐2g 食用油20g
馅料：自制红豆沙一碗
做法：
豆渣晾凉至50度左右和面粉、酵母、盐、食用油、水混合揉成面团发酵至2倍大。
排气后醒15分钟。（盖湿布）
搓成长条。
揪成大小一样的剂子，取一剂子按扁。
擀成中间厚旁边薄的面皮。
包入豆沙，整形，封口朝下。（为了和肉包子区别）
放入蒸隔继续发酵20分钟。
入蒸锅冷水大火蒸18分钟关火。
过5分钟开锅盖，热气腾腾的包子好了。
装盘。
咬一口看看内部结构。
日志
