材料:青菜、米饭、鸡蛋、
调料:料酒、盐、鸡精做法:(1)将青菜切成碎备用。
(2)将鸡蛋打在碗里,加点料酒,打成蛋液。
(3)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出。
(4)另锅倒油烧热,下入青菜翻炒一下。
(5)接着,下入米饭,加点盐调味翻炒至青菜断生。
(6)然后,合入炒好的鸡蛋,加点鸡精炒匀即可。