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芹菜木耳肉丝

yujianping89
2011/3/19 00:09
                   芹菜木耳炒肉丝----排毒,减肥
  为了迎接春天的到来,我今个也去买了春节时令菜---芹菜,俺也得尝尝先不是!
  芹菜,木耳,香菇,这些菜对大众都很适合,尤其适合心血管病人,也很养生,冬季里我们堆了一肚子的毒,和肥肉,春季我们就一并排走吧!(减肥!减肥!)

准备材料:
1.芹菜一把,瘦肉适量,木耳(提前泡好),香菇(泡好),蒜1个
2.瘦肉切丝,调料:酱油,烧烤汁,黄酒,辣椒酱,油膏,鸡精
3.加入生粉,让瘦肉鲜嫩
5.把调料和瘦肉搅拌均匀腌制5分钟左右就可以了.

5.锅烧热,加入少许油

6.加入蒜,花椒爆香

7.将腌制好的肉丝倒进锅里快速翻炒

8.加入木耳和香菇

9.加入香芹

10.起锅时,放入盐,鸡精调味就可以了!!!!
 
 
 
 
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