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家常小吃。。。杂菜年糕粒

花鱼儿 发布于 2011/3/19 00:30

年糕从小吃到老,无论是年糕汤,炒年糕、煨年糕怎么做都是好吃滴。。。(*^__^*) 嘻嘻……

 

 

 

 

材料:年糕、杂菜

调料:盐、白糖、鸡精

做法:(1)将年糕切成粒,备用。

      (2)将切好的年糕在沸水里焯一下,变软后捞出。

      (3)烧锅倒油烧热,下入杂菜翻炒翻炒。

      (4)接着,合入年糕,加点盐、白糖、鸡精调味炒匀,即成。

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