昨晚的三文鱼用了从国内带来的黑椒汁，第一次用这个牌子的黑椒汁，说老实话我觉得没有自己用黑椒粒做出来的味道纯。
材料：三文鱼、黑椒汁、黄灯笼椒、洋葱、姜
做法：
1、黄灯笼椒切成小粒。
2、洋葱也切成小粒。
3、烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。
4、中火煎至两边金黄色。
5、出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用。
6、锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。
7、再加入黄灯笼椒粒一起炒。
8、倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。
（注）不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
日志
