紫菜黄瓜汤

木虫发布于 2011/3/19 17:01

原料：

紫菜、黄瓜、鸡蛋、葱、姜、盐、香油

做法：

1、黄瓜切片，葱切葱花,姜切丝;

2、锅中加水，放入姜丝，大火烧开；

3、水开后加入黄瓜片，待黄瓜变色后，倒入鸡蛋液打成蛋花；

4、加入紫菜，接着加入葱花，煮一会，加少许盐调味；

5、最后淋入香油，即可出锅。

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