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紫菜黄瓜汤

木虫 发布于 2011/3/19 17:01

 
原料:
紫菜、黄瓜、鸡蛋、葱、姜、盐、香油
做法:
1、黄瓜切片,葱切葱花,姜切丝;
2、锅中加水,放入姜丝,大火烧开;
3、水开后加入黄瓜片,待黄瓜变色后,倒入鸡蛋液打成蛋花;
4、加入紫菜,接着加入葱花,煮一会,加少许盐调味;
5、最后淋入香油,即可出锅。

 

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