【香米厨房】--银鱼涨蛋

银鱼的营养价值极高，具有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效~

尤其适合体质虚弱，营养不足，消化不良者。另外，银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之也非常的好。

银鱼味道鲜美，性味平和，诸无所忌，适合所有人食用~

但切记，银鱼不能与枣(干)同食，否则会令人腰腹作痛。 

银鱼的吃法也有很多种， 多数都是与鸡蛋搭配~

来看看我做的银鱼涨蛋~

材料：银鱼（超市冷冻包装）、鸡蛋3个，香葱2小根

方法：1、把银鱼洗净后，切小段；（感觉这银鱼怎么这么大，以前看到的银鱼应该是很小的那种）

           2、切好的银鱼加入鸡蛋中，加少许盐，生抽，鸡精，白胡椒粉，和少许料酒，搅拌均匀；

           3、不沾煎锅里，加入色拉油，油温热时倒入拌匀的鸡蛋液，此时把火调至中小火；

           4、等蛋液慢慢凝固时，再换一面，慢慢的用中小火，煎至两面金黄即可；

煎好后，用刀切块，装盘，开吃~~

很香！

这是前段时间做的卤牛肉，很好吃哦~

还用卤牛肉的老卤做了卤鸡翅，卤鸡腿，卤鸭舌，口味超棒！！

最好吃的是这个卤鸭舌~~

咔咔，就是这个老卤啦~~

还用老卤做了卤鸡蛋~~

来张合影，全是偶爱吃的

谢谢观赏：）