之前做过葡萄香酥，已经酥到不行了.....现在这款加入了泡打粉+苏打，更是将酥的程度更近一层~~来自君之的方子，但是做的过程发现有些问题，所以还是改动较多的~先来看看成品吧：）
【原料】
中筋面粉 100g，鸡蛋 20g，植物油 60g，细砂糖 50g，核桃碎 30g，泡打粉 1/4勺，苏打 1/8勺
【烘焙】
180℃ 15min
步骤
1、将核桃用勺子碾碎，然后放入200℃的烤箱里烤5分钟
2、将鸡蛋液，细砂糖，植物油混合搅匀
3、将粉状物混合+烤好的核桃碎
4、将面粉混合物加入搅拌好的植物油
5、揉成面团（按照君子的方子很难揉成团，所以我加了油、鸡蛋的分量，结果还是很不错的）
6、取出一小份一小份然后用手压扁，放进预热好的烤箱，15min就可以出来了：）
味道真的很不错。。。。很酥脆的！看看这个底部就知道：）
