周末去walmart巧遇我期待已久的鸡胗~~老美爱吃的人不多,所以大大一盒才2刀不到~赶紧拿回来全吃光光!我今晚的晚餐就靠它了咯~~
正好从国内还带了一包四川卤包,赶紧用了吧~~不然老馋
【原料】
鸡胗 300g、菠菜 一小把、鸡蛋 半个、卤料包 1包
步骤:
1、将鸡胗洗净切片,不用切很薄哦:)
2、加入水,放入卤料包,大火煮沸后,小火煮1个小时将鸡胗煮软入味
3、捞出鸡胗,剩下的卤汁可以放入冰箱,下次再用哦,不用浪费~~(国内带来地,珍贵啊!!)
4、怎样,卤出来的鸡胗还是很有卖相吧~~
5、热锅,加入鸡蛋跟鸡胗稍微炒下,不用加任何料了~因为卤料已经很够味了哦~
6、开水焯一下菠菜即可~
摆个造型我们就上桌吧!!