李李的滋味----五香素鸡

李李小酒窝发布于 2011/3/20 13:24

五香素鸡

材料：素鸡400克，葱花少许，生抽和老抽各1勺，糖适量，五香粉少许，植物油50克。

做法：1）素鸡洗净切片。

2）油温5成热，煎素鸡。

3）煎至两面微黄。

4）锅中加水，生抽和老抽，糖，五香粉和素鸡一起大火烧开转小火烧15分钟。

5）收干汁水素鸡装盘，撒入葱花。

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