一般家里来了小客人,我都会做这一道菜:玉米属杂粮,促进吸收;胡萝卜富含维生素,很有营养;童子骨含钙质,促进骨胳发育,是很好的搭配!
[准备食材]
1、主料:童子骨、玉米、胡萝卜
2、配料:姜、葱
[制作步骤]
1、姜切片
2、玉米切块
3、胡萝卜切块
4、葱切小段
5、童子骨淖一道沸水,捞出待用
6、高压锅注水烧沸,先放入姜片
7、再放童子骨、适量盐
8、放玉米同煮,高压锅上大气后,再转小火30分钟
9、放入胡萝卜同煮,上大气后,转小火15分钟
10、出锅前放入葱花略淖

[成品展示]
一碗好营养、易吸收的汤就端上桌喽~