烙油饼

    早晨，确实为早点犯愁。不知做什么吃的时候也是经常有的事，今天就不例外，还好每次总会让我想到不常吃的食品，这不，今天就让我想起了烙油饼。源于昨晚去我妈家吃饭，我顺手和了块面做了几张油饼，看昨晚孩子们都没吃够，今天早晨就又被我端上了餐座。

材料：面粉  鲜奶 精盐少许  油  自制花椒粉

做法： 

   1、面粉里加少许精盐，搅拌均匀。

   2、倒入鲜奶。

    3、和成面团盖好醒发15分钟。

    4、擀成0.5厘米厚的面片，撒上精盐。

    5、淋上油、洒上花椒粉。    

    6、卷起来。

    7、盘起来按扁。

    8、擀成薄饼。

    9、不粘锅倒入少许油，油热放入薄饼。

    10、盖上盖子。

   11、烙至两面金黄。

   12、放入铺了厨纸的容器里，随吃随取。

配粥和小咸菜