呵呵,一首简单无比的菜,儿童菜大人菜都可以啦!小闪是个小藕迷,我也是最近几个月才发现的,所以经常想着做点什么给她吃,这个也是临时创意的,把家里的乱七八糟都用上了,还是觉得颜色没配好,只是因为用的都是冰箱里的原料哈哈,大家凑合一下哈
正式上菜啦!!啦······一道相当简单的菜,我觉得挺有营养的,嘻嘻
具体步骤:
原料:藕、豆腐、青豆、胡萝卜、香菇、菠萝、葱、姜、蒜、香菜
调料:盐、鸡精、蚝油
1、把所有的原料切成丁备用,藕要用水焯烂,因为小闪所以我会煮很久,怕她咬着累,又不想嚼了,呵呵有够懒的,西兰花用水焯熟,青豆也可以焯一下
2、锅内加油,五成熟加入葱、姜、蒜爆香,加入豆腐小火炒会然后加入藕丁翻炒
3、加入香菇丁、胡萝卜丁、青豆翻炒一会,最后加入菠萝翻炒,接着加蚝油,蚝油可以让味道更鲜美些,个人感觉哈,然后在加盐接着炒
4、边炒要边加点清水,这样不会粘锅菜也会料些,因为我家有小闪,所以一切都以她的标准进行啦,亲爱的们可以根据自己的实际情况定啦,呵呵,心情如菜嘛,呵呵!水差多就可以出锅啦,哈哈!!!香菜可以拦在菜里也可以摆在边上,小闪不吃小肥吃所以我摆在边上了,呵呵
开饭啦!!!快来吃呀,哇哈哈
土豆温馨提示:
这是一道非常简单的菜,只不过切丁的过程有点麻烦,不过对于小朋友来说吃起来真是非常方便了,还有菜的配色,大家可以随便的加减的,没有固定的,土豆折腾菜就是心情如菜吧,哈哈,大家发挥创意随便换啦!!希望大家都可以喜欢,也希望家里的小朋友都可以喜欢,小闪很爱的,嘻嘻