春天了,大量的新鲜水果上市,除了享受新鲜蔬果的美味外,用水果做果酱,让你尝到不一样的味道。果酱的味道,果真是与水果有区别的:浓缩、浓香与精华,况且,要进一步的做水果甜点,非果酱不可。而且果酱的用场大着呢?做馅料、面包伴侣、冰激凌。哈哈,香甜无比,如春风拂面般的甜蜜。
自制果酱的口感更纯一些,自然没杂味,不含防腐剂,吃的比较放心,但不宜储存太久。
此芒果酱酸甜可口,夹蛋糕,抹面包片,美味儿极了,强力推荐。
材料:小芒果1斤,冰糖1块,柠檬1个