日志
搜索
小资情调~青菜火腿肠
锦色琉璃
发布于 2011/3/21 14:19
今天雨还继续下呢，突然变的好冷，这样的天气，我只想在被窝里看书，听着雨声，说不出的惬意。不过，还是要去上班呢！一想起裤子鞋子都会是泥水，心里就很郁闷~明天去买彩票去，要是中了五百万，就辞职，一下雨就呆在家里，哪里也不用去，哈哈~不过以我这倒霉的运气，还是得老老实实的上班呐！
今天发的这个菜呢，其实很家常，不过摆的好看一点，适合请客用，颇有宴席的感觉，平常吃饭，哪还用天天这么摆，这个也是我突发奇想，小资一把，和老公摆了好一会呢！
原料：青菜4棵，火腿肠两根，蒜两瓣，油，盐，酱油
步骤：1：将青菜掰开，洗净，火腿肠斜切成小片，蒜切小粒
2：锅内烧开水，将青菜烫两分钟，颜色转为碧绿
3：锅内放油，下蒜小火翻炒，下火腿，翻炒一分钟
4：放青菜，翻炒两分钟，调入盐，两滴酱油，关火
5：将青菜一片一片的摆在盘子里，中间摆上火腿肠，最中间放蒜粒即可
很简单家常吧，不过就是费时间摆一下，生活偶尔小资一下，还蛮有情调，呵呵！
下一篇
锦色琉璃的日志
爆炒小鱼干
纷繁好滋味--烤麸
发面第一步~馒头
保持清醒的头脑--枸杞核桃仁拌西芹
美食天下首页
日志
