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细腻香滑,风味独特【韩式土豆饼】

甜蜜滋味
2011/3/21 16:26

[]这两天一直在忙碌地参加活动,单位组织的、朋友们约好的、博客的、论坛的。还去抢购了碘盐,哈哈,现在正忙着送出去一些。

[]我家人都喜欢吃土豆,这款韩式土豆饼里面加了鸡蛋、黄油、和海苔碎,口感细腻香滑,风味独特。

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【食材】土豆200克、糖10克、海苔5克、黄油1勺、鸡蛋1个、糯米粉20克、黑芝麻适量。

【做法】

1、 土豆削皮、洗净、切片备用。

2、用食品袋装好,微波炉中火叮10分钟。

3、取出,趁热用擀面杖压匀。

4、倒入碗中,依次加入鸡蛋、黄油、和白糖拌匀。

5、加入糯米粉和海苔碎拌匀后压实。

6、 团成小饼,放入热锅,小火煎至金黄即可。撒上黑芝麻哦~

 

  

 

【甜蜜滋味】

1、加入糯米粉的实际用量,以用手能团成团即可。

2、煎土豆饼要小火,否则很易煎糊。

3、鸡蛋用量根据实际情况,我准备了2个鸡蛋,由于土豆泥水分很足,所以只用了1个。

 

 

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      雨天,一个女孩,一把小伞。如果有三个男孩:第一个与女孩一起撑伞,“如果雨点洒在我身上多些,那就会洒在她身上少些了。”男孩心里想。第二个,把伞让给女孩,自己淋着雨,“爱她就是要照顾她,我无所谓的”。第三个,什么也没想,把伞仍掉,拉着女孩的手冲进雨中。如果你是那个女孩,会选择谁?

          

 

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