月牙草莓生日蛋糕
今天是老公妹妹的女儿，也就是我们小外甥女的生日。小公主老早就跟我预定了草莓的生日蛋糕，并指定要在上面做草莓小人，上面还要画两颗红心。草莓人我照做了，红心我可真是画不好啊！别丢人丢到小姑的婆家了，哈哈。
想来想去，还是顺应小公主的乳名，里面一个月字，做一个弯月，正好小公主的QQ名就叫月亮天使。可是，可是，我真的是没有绘画天份，好歹糊弄出的月牙，怎么看怎么象一香蕉
。
所用材料：
2、草莓
3、250ML淡奶油（加40克糖打发），桔味QQ糖、巧克力
具体做法：
1、将蛋糕对剖开，抹上打发的奶油。
2、将草莓去蒂，切成颗粒状，摆在奶油上。
3、将剖下的另一面蛋糕也抹上奶油合在一起，然后将整个蛋糕抹匀奶油。
4、将草莓切成薄片，装饰蛋糕外围。
5、用小号花嘴沿蛋糕外围裱上围边。
6、并用牙签画出月亮的大体轮廓，然后用熔化的巧克力勾出。
7、将熔化放凉的QQ糖填满月亮，并用草莓人和金桔装饰。
8、在外围用巧克力、银珠糖、彩珠糖装饰即可。
其实，我更喜欢不放彩珠糖的蛋糕，因为小公主特意叮嘱要多撒些，所以，咱来了个散花散花
。
日志
。
