准备材料：马兰头、香干、麻油。
马兰头去根冲洗干净。
锅里水煮开后放入马兰头。
水里了一把就取出。
把香干放入水中煮。
用纱布把马兰头的水分挤干。
马兰头切细末。
香干一片二切末。
撒上细盐、糖、麻油。有条件的话还可以放入陈皮，酸酸甜甜的味道很好哦。
搅拌均匀就好了。
装盘咯，很香很好吃哦。
明天带的中饭，青菜是用昨天红烧肉特意留下的油炒的，马兰头今天拌的，再加上一个葱花土鸡蛋。全素，好久没这么素过了，真爽～～
