主料：
芋头、五花肉、生姜、柠檬、大米。
配料：
酱油、花椒、黑芝麻、盐、料酒。
米粉做法：
1. 花椒、黑芝麻、大米放锅内小火炒，炒到米发黄，花椒炒出香味。
2. 放晾后，用料理机打成粉末即可。
做法：
1. 五花肉切片，放酱油，料酒，柠檬，盐腌两小时。
2. 腌好的肉片，每一片都均匀的沾上米粉。
3. 拌好的肉片放入大碗内，上边放上切好的芋头块。
4. 大碗放入蒸笼，蒸两小时。
5. 出锅后加入葱花即可。
日志
