日志
搜索

春韭炒粉条

阳阳妈妈 发布于 2011/3/21 21:19

   公婆回大连已经一周了,以前都是婆婆买菜做饭,现在轮到我做饭便开始为每日的三餐吃什么发愁,每日都是绞尽脑汁的把饭菜做的可口,好让阳阳多吃一些!婆婆种在花盆里的韭菜长得非常旺盛,早晨阳阳用小刀割了一小把,让我给她中午做着吃!送她上学回来看到市场上有卖粉条的,呵呵,中午的菜有着落了----春韭炒粉条! 

  原料:韭菜,粉条,猪肉,姜,蒜,蚝油,老抽                          
做法:
1 粉条洗净用热水泡开,韭菜切段,猪肉切丁,姜和蒜切丁 
2 炒锅内倒入油烧热,加入肉丁煸炒出香味  
3 加姜蒜翻炒
   4 倒入少许蚝油和老抽 
 5 泡好的粉条下锅继续翻炒  
6 炒至粉条透明加盐调味最后倒入韭菜段,淋香油装盘即可

下一篇

阳阳妈妈的日志

美食天下首页