鸡有许多种吃法，无论怎么做，鸡都是即美味又营养的一道菜。今天我给筒子们上一种西式吃法哈。
原料：鸡脯肉 干淀粉 蛋清 面包糠 柠檬
做法：
鸡脯肉洗净沥水，用刀片成0.5cm左右的薄片。
柠檬榨汁备用。
片好的鸡肉裹上干淀粉。
裹好淀粉的鸡肉放入蛋清中，尽量粘满蛋清。
再放入面包糠中滚动。
油锅烧热后放入裹满面包糠的鸡肉，改中火炸制。
炸至两面金黄后捞出沥油。
晾凉后切成小块，装盘。
将柠檬汁兑适量的水加糖烧开。（根据自己的喜好加糖）
将剩余的干淀粉开成浆，倒入锅中勾芡。
将芡汁到在切好的鸡块上即可。
也可以这样粘着吃。
前天卤的酱干。
我最爱吃的菠菜梗炒辣椒干。
日志
