黑椒汁烤鸡中翅

这里的鸡翅都是鸡中翅和鸡翅根一起卖的，还真的没见过有鸡翅尖卖呢。家里冰箱有好几袋鸡翅，取出10个解冻，鸡中翅用来烤，鸡翅根焖着吃，10个大鸡翅做了2个菜

每个周末做菜的时候都带着大儿子在身边，让他学学，因为他上大学是要自己做饭的。

黑椒汁烤鸡中翅

原料：鸡中翅10个

腌料：黑椒汁1.5汤匙，白葡萄酒1汤匙，日式酱油1汤匙，蒜粉半茶匙，葱段

蜂蜜少许

做法1、鸡中翅清理干净，放入开水中焯水几秒钟。

         2、在鸡中翅的反面划两刀。

         3、加入腌料腌制鸡翅1-2个小时。

         4、放在烤架上晾至鸡翅表皮干爽。

         5、烤箱预热175度。鸡翅表层刷一层蜂蜜。

         6、放进烤箱烤15分钟后，刷一层蜂蜜，再烤8-10分钟即可。