简单的【草莓夹心玛芬】

　　都说玛芬是烘焙新手最容易成功做的。而对我来说，不知道为什么，做了几次都没是太满意。口感还可以，就是外表不达标，还得继续.....上一个最近做的，有草莓馅版的玛芬。草莓馅就是用压蒜器做法做的的，玛芬也是那天做的。发那篇时就有亲问，这样不煮的水分很大，做馅会很湿，的确这个玛芬馅有点小湿，不过味道很好！如果早看到那亲的留言，我就不用它来做馅了哈.才来美食天下没几天，也才学烘焙没几天，不过我发现，在这里真的能学到很多知识，而且每个人都是那么热情和喜爱着这块地。让我能少走不少弯路！谢谢美食天下，让我这个菜鸟在这里找到快乐和信心！　

材料：面粉100g、糖40g、鸡蛋1个、色拉油30g、牛奶50g、盐少许、泡打粉2g.

烘焙时间：预热180度，先下层，再中层，共25分钟。

做法：

1-3.鸡蛋打入碗中，依次加入糖、油、牛奶搅拌均匀。

4-5.加入过筛的面粉和泡打粉，用橡皮刮刀切拌。

6-8.往模具中，注1/2的面粉糊。放一小勺草莓酱，加注入面粉糊；为模具的7-8分满。

tips:

a.先下层烤10分钟左右，再移到中层，这样玛芬底部烤的比较好。