材料:小圆子、鸡蛋、白糖、糖桂花、料酒、水淀粉做法:(1)将鸡蛋打入碗中,加点打成蛋液,待用。
(2)锅里倒入适量的水烧开,放入小圆子煮开。
(3)煮到小圆子浮起来,倒入水淀粉、蛋液加白糖搅匀,出锅后撒上糖桂花,即可。