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今日的早餐。。。桂花蛋花小圆子

花鱼儿 发布于 2011/3/22 09:19
昨日晚上儿子问我:老妈,阿拉好久没有吃小圆子了,家里有吗?我说:冰箱里还有一包。
儿子说:那明天的早餐就吃小圆子,打入鸡蛋,再撒上一些糖桂花,那个香啊!美哉。。。
 
 
 

材料:小圆子、鸡蛋、白糖、糖桂花、料酒、水淀粉
做法:(1)将鸡蛋打入碗中,加点打成蛋液,待用。

      (2)锅里倒入适量的水烧开,放入小圆子煮开。

      (3)煮到小圆子浮起来,倒入水淀粉、蛋液加白糖搅匀,出锅后撒上糖桂花,即可。

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