炒丝瓜

icecream 发布于 2011/3/22 11:16

抓紧这点时间，把丝瓜也上了吧。

我家很喜欢吃炒丝瓜，秋天丝瓜上市时，更是经常吃，这个丝瓜，是我在市场上买的，估计是大棚种植物，不过也很好吃。

主材料：丝瓜，肉片，葱花，食用油，盐，鸡精

详细程序如下：

1：丝瓜洗净去皮，切成你想要的形状，我切片了，省劲。

2：肉切片，葱花切好。

3；锅烧热放入油，再烧热放入肉片煸炒至肉片半熟，继续放入葱花爆香。

4：爆香葱花后放入丝瓜，放点盐，慢慢的炒至丝瓜片软。

5：我没有炒的太烂，熟后加入鸡精就可以了。

一个丝瓜只炒了一点点，好缩水哦！

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