山药包菜

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这是很早以前做的菜了

不过春天吃很合适

原料：

山药300克

包菜100克

瘦肉50克

调料：

油

盐

鸡精

做法：

1、山药去皮洗净切片。

2、猪肉切片。

3、包菜洗净切大片。

4、热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。

5、待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。

6、加点水稍微煮一下。

7、加入包菜翻炒。

8、待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。