蒜香银鱼干

丹东朋友年前寄来的银鱼干，好大一包，不知怎么吃，试着炒了点，感觉不是我的菜，还剩下很多，不知该如何处理，亲们多给点意见啊。

材料：银鱼干、青椒、大蒜

做法：1、准备好所有材料

      2、蒜切段，青椒切丁

      3、银鱼干用温水泡五分钟

      4、锅里下油，炒香蒜段，下银鱼翻炒

      5、调入适量料酒和蚝油

      6、青椒下锅同炒至青椒断生，调入少量盐和味精