【原创DIY烤肉】COOK100日式照烧酱制作烤肉串

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自烤箱买回来，我只烤过几回肉，烤的不太成功。这几天我一直在学习各位美食家的烤箱菜，做的好好的好上菜！

 

主料图：猪肉200克、COOK100日式照烧酱25克。青红椒、洋葱各适量

  配料：黑粉椒粉、盐、老抽、油、竹签各适量

做法：

     1把猪肉切成片。

     2青红椒、洋葱各切成小块。

     3把图1和图2一起放入大碗中。

     4放入老抽和盐。

          5用手抓匀了，腌制十五分钟。

     6把竹签放入水中浸泡。

     7把图5放入日式照烧酱20克.

     8用手抓匀，放置冰箱四小时。

         9最后放入黑粉椒粉。

    10拌匀备用。

    11烤盘铺是锡纸。

    12用刷子刷上油。

       13把肉、青红椒、洋葱穿在竹签上。

    14放入烤盘中。

    15烤箱200度预热5分钏，中层放入烤盘，烤制3分钟后再拿出来翻一下再烤2分钟。

    16碗中放入5克的COOK100日式照烧酱。

        17拿出来两面再刷上COOK100日式照烧酱和少许油。

    18然后放入烤网上。

    19入烤箱，通风档200度中层再烤2分钟就可以了。

    20摆盘。

小贴士：

    1口味偏甜的人可以不放盐，如果你觉得颜色重了，可以不放老抽。

    2各人的烤箱不同，可以根据自己的烤箱调节温度。