很简单的虾米炒冬瓜
材料:冬瓜 虾米 葱 姜 蒜 盐 油
过程:
1 冬瓜去皮洗净切片,虾米洗净温水浸泡10分钟。葱切花,蒜拍碎。姜切丝。
2 锅里油8分热加虾米中火翻炒1分钟。
3 加姜蒜爆香。
4 加冬瓜翻炒2分钟。
5 加泡虾米的温水焖2分钟。
6 加少量盐,加葱花翻炒均匀即可。【翻炒的太勤,冬瓜烂了】
装盘 好下饭啊 香(ˇˍˇ) ~