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虾米炒冬瓜

静妮
2011/3/22 19:54

很简单的虾米炒冬瓜

材料:冬瓜 虾米 葱 姜 蒜 盐 油

过程:

1 冬瓜去皮洗净切片,虾米洗净温水浸泡10分钟。葱切花,蒜拍碎。姜切丝。

2 锅里油8分热加虾米中火翻炒1分钟。

3 加姜蒜爆香。

4 加冬瓜翻炒2分钟。

5 加泡虾米的温水焖2分钟。

6 加少量盐,加葱花翻炒均匀即可。【翻炒的太勤,冬瓜烂了

装盘 好下饭啊 香(ˇˍˇ) ~

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