很喜欢这种蛋面,每次都吃出家的味道。
材料:蕃薯粉,鸡蛋,香菇,木耳,香葱,少许肉沫
1、准备材料
2-3、蕃薯粉加水加鸡蛋
4、搅拌均匀
5-6、锅热油,倒入,摊成形
7-8、摊好的蛋面放一旁稍凉,然后卷起
9、切段。
12、鸡蛋打散,把香菇黑木耳都切一下,香葱切沫
13、锅热油,下鸡蛋炒成蛋花,
14、然后用余下的油炒一下肉沫
15、下香菇与黑木耳加盐,鸡蛋,料酒翻炒,
16、加水烧开,
17-18、水开后,下入蛋面,等水再次开后,就可出锅。