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豆腐鲜肉水饺

紫色VS果冻 发布于 2011/3/22 20:32

喜欢吃饺子的小孩都有爱。

这话还真有点说对了,那天在包饺子的时候,我大舅舅问我,你不嫌烦呀,我说,烦啥呀,自己想吃,也没办法呀。

材料:饺子皮(买的是现成的),香菇,木耳,豆腐,鲜肉,香葱

做法:

1、准备材料

2、香菇木耳切粒,香葱切沫。

3、把肉剁成剁泥,

4-5、把豆腐抓碎,抓成泥状

6、然后入入剁好的肉馅

7、将两者匀和的抓均匀

8-9、放入木耳粒与香菇粒,再次抓匀

10-11、加入香菇,盐鸡精,料酒,糖

12、再一次的抓匀

13、现在就可以准备包了。备一碗水,因为买的饺子都比较干

14、在桌上撒些面粉,防粘的。

15-16、取一张饺子皮,放上馅料

17-18、说不来,看图吧。

19-20-21、就这样包的,整整包了四块多的饺子皮,一个人,累死了。

22、锅中放水,烧开。

23-24、水烧后,下入饺子煮熟即可。

 

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