小迷你锅收到很久了，一直都是女儿在用，透露一个小秘密：女儿说我在厨房做菜，她在客厅的小餐桌用小迷你锅做菜(其实她就是撕些彩色的小碎片在小迷你锅里炒啊炒，做成名种她想像中的美食，哈哈真是有意思!
)，还时不时扮演红太狼抄起小迷你锅惩罚她偶尔不听话的老爸，都说女儿是老爸的前世情人嘛
上周得了一次肠胃疾病，医生说我的胃要靠平时好好养，所以我打算从这星期起每天都在家做早餐吃，不再到外面鬼混了，特意在网上找了些慢性胃炎的食疗方子，都说要加强营养，多摄入蛋白质和保持清淡的饮食，因此早餐的营养被我列入首要位置，并开始戒辣椒。
昨晚上我就跟女儿商量好了，以后得借用她的小迷你锅给家人煎蛋吃，女儿满脸惊喜与好奇的看着我说：是不是煎出来的蛋跟小迷你锅一样的呢？我说：用小迷你锅煎蛋正好一个蛋一个模子，再合适不过了。女儿高兴的说：那真是太好了!肯定很好吃!太期待了!
先来准备材料：
土鸡蛋三个
做法我想美食家的亲们都会哈，不过我还是显摆显摆用迷你煎锅煎的蛋，哈哈!
做法：
1.取蛋一个先打在小碗里(看蛋黄很黄呢
)
2.锅预热先用刷子刷层底油、然后倒点点油
3.倒入碗里的蛋用小火加点盐、用木铲子把蛋黄划开慢慢煎(我喜欢蛋黄熟透吃)
4.煎好一面翻面煎，撑握好时间不宜过长，吃起来才嫩，口感好!
小贴士：喜欢蛋黄保持原样只要煎一面就成了，事实上蛋黄要熟营养成份才能充份摄入!
好了，可以夹入吐司做成三明治吃，也可以单吃煎荷包蛋，再来杯牛奶不知多美味呢!
