家里还剩下两个个土豆，然后又在冰箱里挖掘出了一些瘦肉丝。把这两样食材搭配在一起，再撒上一些葱花，就这么炒成了一盘。。。
材料：土豆、瘦肉丝、葱花调料：盐、料酒、酱油、鸡精、色拉油做法：（1）将瘦肉丝加点料酒、酱油、色拉油拌匀腌制一下。
（2）将已洗净的土豆切成丝，并在沸水中焯至断生，捞出备用。
（3）烧锅倒油烧热，下入腌制过的瘦肉丝翻炒至变色。
（4）接着，合入土豆丝加点盐、鸡精调味翻炒。
（5）然后，撒上葱花炒匀，即成。
日志
