【平淡生活】--墨鱼排骨汤

雾霜发布于 2011/3/23 21:54

在我的记忆中，好像还没有发过煲汤的日志，今天给大家发一个家常的汤，这是我儿子超爱的汤。

原料：排骨墨鱼生姜料酒盐

做法：

墨鱼用温水泡发几小时，洗净除去表面的黑膜。

泡发好的墨鱼切小块。

排骨焯水洗去浮沫。

处理好的排骨、墨鱼放入高压锅中。

加入姜片、料酒、盐和适量的水。

高压锅上气后煮10分钟关火。

出锅啦，香气袭人哦。

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