和儿子两个人在家，想着简单打发一顿，本想炒个蛋炒饭，看看剩饭太少，估计不够吃，冰箱里还有周末买来的年糕，问儿子吃年糕咋样，儿子倒也爽快：“行，但是要用鸡蛋炒”。
材料：年糕、菜苔、鸡蛋
做法：1、准备好所有材料
2、年糕切片、菜苔切小段、蛋打散
3、锅里入少量油将鸡蛋滑熟盛起备用
4、重新倒入适量油将菜苔炒至断生
5、将年糕片下锅翻炒，调入适量蚝油将年糕炒软
6、将滑熟的鸡蛋倒进锅内炒匀
因为是当主食的，所以不宜太咸，我就加了点蚝油，就已经够味了
日志
