韭黄豆干炒肉片

爱吃de胖子发布于 2011/3/24 12:14

主料：韭黄200克，豆干100克，猪肉75克。

调料：盐3克，味达美3克，姜3克。

做法：韭黄洗净切段，豆干和猪肉分别切片。

热锅下油，先放入少许姜丝炝锅，再放入肉片炒至猪肉变色，再放入豆干翻炒至豆干表面开始变色，放入韭黄翻炒30秒，加入盐，味达美翻炒10秒钟出锅即可。

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