春天都在吃芥菜,我没有,虽然心里欠但还是老实点买韭菜吃吧.
而且这次买的韭菜蛮嫩的,感觉好吃过平时最爱的芹菜肉馅**
材料:买的饺皮一斤 五花肉适量 韭菜小把 葱5根 鸡蛋两个 生姜一块 各式调料适量
做法:1 把肉剁成肉泥
2 生姜剁小粒
3 葱和韭菜切小段碎
4 开始拌馅,以上准备好的材料混合
5 调入2个鸡蛋\盐\油一勺\十三香\鸡粉\十三香\酱油等调料
6 搅拌上劲即可(我直接用手抓的)
7 包饺子,各有各的包法,我这是老公教我的,全部包完
8 水开饺子下锅
9 煮三开后捞起开吃
每次吃饺子我们都会调些油泼辣子,放多多的辣椒油和醋,酸辣好开胃,越吃越有味!