我是非常喜欢吃香芋的,粉粉的口感非常好。这腊鸭蒸香芋是非常的香,腊鸭香,香芋吸收了腊鸭的油和盐,味道更香。不想太单调,我今天还加了山药。山药是对健康有益的,但说实话真没有香芋好吃。
材料:腊鸭、香芋、山药。
步骤:
1、香芋、山药刨皮,切块,码放碗中;
2、腊鸭汆水,拔除小羽毛;
3、蒸锅放水,放蒸架,把碗放入蒸锅;
4、大火1小时,即可。