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主料图:鸡腿三个、COOK100蒜香烧烤酱25克
配料:黑胡椒粉2克,食品方便袋一个。
做法:
1把鸡腿洗干净,再用热水给烫一遍。
2把鸡腿上的水份擦干净,放上黑胡椒粉。
3然后再放上20克的COOK100蒜香烧烤酱。
4把鸡腿装进袋子里,用手进行轻轻的按摩几分钟,再放进冰箱冷藏4小时(如果时间充许可以放一夜,再做)。
5四小时过后,把鸡腿拿出来挂起来稍风干鸡皮。
6烤盘上铺上锡纸。
7放上鸡腿上面挤上COOK100烧烤酱。
8用刷子把酱给刷匀了。
9把鸡腿的后面包上锡纸。
10烤箱200度预热5分钟,然后放入鸡腿170度中层进行烤制20分钟。
11拿出来再刷上一层蒜香烧烤酱。
12把鸡腿放上烤网上。
13鸡腿放入烤箱,用160度中层再烤10分钟上。
14十分钟后拿出,拿去锡纸就可以了。
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