简单小食—香煎培根土豆饼

   最近一直没有发新日志，原因是周一帮室友过生日的时候做了好多好多的中国菜，剩下来好多，全部拿回来给我和男朋友吃了。于是这两天我一直过着偷懒的小日子，每天微波炉叮一会5分钟开饭，哈哈。男朋友也没意见，因为剩的菜都是他喜欢的红烧排骨跟糖醋里脊，嘿嘿。

   好日子没过多久，剩菜吃完了....我又开始继续做饭了这个是中午感觉昨天剩下的红烧肉不够吃了，临时决定加的菜。口感还不错哦。

 

 

原料：土豆1个 培根1片 鸡蛋1个 面粉4-5勺

调料：橄榄油 盐

做法：

1.准备材料。

2.土豆切细丝，放入热水中浸泡。

3.培根剁碎。

4.碗里打入鸡蛋，搅散。

 

5.加入培根和土豆丝，拌匀。

6.加适量盐调味（培根很咸，少放）。

7.加入4-5勺面粉，拌匀成糊糊。

8.平底锅倒入少量油，用勺子舀入面糊，小火两面煎熟。

9.赶时间，摊个大饼子。

10.装盘。

 

撒点葱花，就可以开吃啦。