上次做了糯米玛芬蛮回味的，这次在网上看到这个糯米蛋糕的方法超喜欢，而且用到淡奶油，刚好有开封的淡奶油需要解决，昨天又试了一把*
看到这个方子蛮喜欢的，少油少糖的就记下了！
材料：糯米粉150G 淡奶油80G 糖60G 鸡蛋1个 玉米油60G 牛奶25G 泡打粉一勺 甘草杏适量
做法：1 鸡蛋+糖打散
2 加玉米油搅打至蛋油溶合
3 加淡奶油拌均
4 牛奶加入拌均匀
5 筛入糯米粉和泡打粉上下翻拌混合
6 混合后的蛋糕糊装入玛芬杯中
7 烤箱预热175度，25分钟左右出炉
外表金黄的，中间很湿润
总体感觉烤的时间长了点，内部没有别人图片中的蛋糕那么润那么诱人，热的时候蛮好吃，昨天下午带一个到办公室来吃，冷的吃的好有嚼劲，特合我心
所以大晚上的吃过饭，我就着手边的南瓜泥又做了南瓜玛芬，这次中间就润多了，超满意！
日志
