粗粮细作——不成功的玫瑰花

    看到美食家们都在做面食“玫瑰花”。看着都做得不错，我就试着做一次吧。我用的粗粮多点了，蒸好后有些小的裂口。粗粮膳食纤维多，不像细粮比较有弹性，还容易成型。可是添加了粗粮营养更全面了哈。

5、将面揉匀后分割成均匀的剂子。

6、将剂子按扁，一个搓成长条。

7、其它都擀成薄皮，将每个都错着摞起来，把花心顺上卷起来。

8、这是卷好的，从中间扭断。

9、断开的部位朝下，饧30分钟。今天试着做了2朵玫瑰花，其它的都做成花卷了。

10、放入蒸锅，大火烧开蒸20分钟即可。焖3分钟出锅。

11、稍晾，放入盘中，即可享用。