一连几天在美食家看见亲们上炒饭的日志,把我的食虫给勾出来了,受不了啦,偶也想吃炒饭了。
原料:培根 鸡蛋 红萝卜 洋葱 青椒 米饭
做法:
培根解冻,放少许油小火煎熟。
沥油晾凉。
洋葱、青脚、红萝卜切丁。
将红萝卜和米饭放微波炉里叮3分钟。(米饭是头天剩的)
晾凉的培根切丁。
鸡蛋打散。
油锅烧热,倒入鸡蛋液并用锅铲快速划散、铲碎。
下培根翻炒。
倒入蔬菜丁翻炒均匀。
倒入米饭翻炒均匀。
分别加入盐、生抽、鸡精翻炒均匀。
装盘。
再配上一个笑脸卤蛋。
再来一杯刚打的豆浆。那叫一个吃得爽,呵呵。