酝酿了好几天，苦于市场上没看到有人卖艾草，一直憋着，今天总算被我买到了，索性一口气把所以材料准备好，今天就来做一下。
也不知道这样做法正宗不正宗，网上找了好久，介绍的都不是很详细，综合各个方法，我自己总结了一下做法，往下看↓
材料：粘米粉 糯米粉 艾草 碱 红豆馅 食用油
PS：粉的配比多少我不是很清楚，是米粉店老板帮我配的配方。不懂的可以问下店老板。
1。艾草洗干净，放锅子里焯水，加入一点点碱，稍微煮一下，使艾草有点烂烂的。我用了10分钟
2.艾草用清水漂洗干净，然后拧干水，切一下碎碎的。
3。艾草和粉混在一起加点水揉均匀，用布盖好放置一会。
4。把面揉一个团，中间挖个洞把馅放进去，包好，再外边抹点食用油，防止裂开。
5。放锅子里蒸10几分钟，闷下，出锅。
PS:团子封口的时候一定要捏紧，这面没什么粘性，不捏紧的话到锅子里熟了会裂开。
这是生的样子，比较好看。
熟了就成这样了。。。。
