辣炒土豆条
热乎滴，刚出锅滴，快来吃呀！
这是我一个人滴晚餐，好孤单，之前老公打电话跟我说晚上不要做饭了，去朋友家里，后来电话又过来说，去不了了，今晚加班，让我自己吃，哎，又要自己一个人吃饭了，老公的单位离家有点远，回来也不太方便，为了兜里的钞票，我理解了。
随便炒了个土豆条，用郫县豆瓣酱炒的，味道很香辣，又拌了个凉菜，随便吃一口吧。
材料：土豆，青椒，熟肉片（昨天做炒饭剩下的，不放也可以），葱花，蒜瓣
调料：郫县豆瓣酱，盐，鸡精
做法：1，青椒切块，土豆去皮洗净，切粗条，用清水洗去表面粉质，烧开水，水开后下入土豆条焯熟捞出过水。
2，炒锅烧热，下入蒜瓣，葱花爆香，下入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，下入土豆条翻炒两分钟炒干水分。
3，下入肉片和青椒块翻炒两分钟，撒入适量盐，鸡精调味即可。
日志
，之前老公打电话跟我说晚上不要做饭了，去朋友家里，后来电话又过来说，去不了了，今晚加班，
让我自己吃，哎，又要自己一个人吃饭了，老公的单位离家有点远，回来也不太方便，为了兜里的钞票，我理解了。
