开心蛋包饭

 

 1.准备材料：火腿1根，胡萝卜1/4根，洋葱40G，玉米50G,土豆1块，芹菜半根，花椰菜2片。

2.把所有的材料都切成细粒。

3.鸡蛋2个

4.将鸡蛋打入空碗中打散，加入适量盐。

5.加入面粉40G.加入适量水（30ML）左右

6.调料：黑胡椒粉，辣椒酱，牛油，芝士，盐，鸡精。

7.切一小块芝士。

8.将芝士切成小粒。

9.锅烧热后放入牛油。

10.加入切好的蔬菜等。

11.加入适量的盐。

12.加入一碗米饭。

13.将米饭和菜拌均匀，加入辣椒酱，鸡精，黑胡椒等。

14.加入芝士，拌几下就可以了，饭本身是热的，芝士就会融化。

15.将炒的放装入碟中。

16.锅里加入少少油。

17.加入调好的鸡蛋。

18.鸡蛋表面块结块时，加入适量的米饭。放在中间。

19.将鸡蛋对半和在一起，亲亲的压一下饼边，就可以了。

哈哈，我的杰作，好丑哦！！！