芹菜加豆干
一道很有回忆的菜
家里的大家伙除了我都不爱这道菜
不过家里还有二位小盆友爱这道菜
所以有时候家里餐桌上也有的芹菜炒香干
昨天为家人炒了一盘带腊味的芹菜香干
呵呵呵为得是让某位大家伙也爱上这芹菜豆干
实验证明
加了酱油肉后
某人的筷子真得到这盘里光顾哦
呵呵接着送上这道“腊味芹菜香干”
给亲们下酒下饭
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备料：芹菜，豆干，酱油肉。
调料：盐。
做法：
一：备好所用材料（亲们可能在这里看到不酱油肉，呵呵因为事先不准备下酱油肉滴）
二：豆干洗净切片，热锅加油，加入豆干片小火煸至豆干膨松。
三：将煸好的豆干沥出锅备用。
四：芹菜洗净切段，入开水微微焯至，再沥水备用。
五：将锅坐回炉上，加入酱油肉块，进行煸煎至出味。
六：加入煸好的豆干。
七：加入适量清水。
八：加入适量盐及料酒，上盖微微煮至收汤。
九：再加入焯好的芹菜
十：拌炒均匀入味既可出锅。
日志
