什锦肚丝

绿野薄荷发布于 2011/3/26 13:12

主料：肚丝，笋丝，木耳，黄瓜，葱蒜。

肚丝买来时就是加工好的，只将木耳切丝，黄瓜切片即可。葱切片，蒜切末。

先将黄瓜用油煸一下。

葱丝胡椒粉炝锅。

烹入料酒，酱油，放盐，白糖下肚丝，木耳，笋丝煸炒到熟。

最后放黄瓜蒜末，少许味精即可。

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