前天晚上做好披萨酱却一直没时间做披萨，可把儿子急坏了。气鼓鼓的。
原料：1.高粉200g 低粉100g 温水200ml 酵母3g 盐5g 糖3g 黄油25g（两个8寸披萨皮的量）
2.披萨酱适量 培根适量 青、红椒各一只 绿豆芽少许 红萝卜一根 玉米粒少许 虾仁一碟 马苏里拉芝士
做法：
将原料1 除黄油外混合揉成光滑面团。
分次加入黄油揉匀成光滑面团。
盖上保鲜膜放温软处发酵至2倍大。
排气后分两团滚园松弛15分钟。
擀成面饼包保鲜袋放冰箱冷藏3小时。（如果不马上做的可冷冻保存）
取出面饼回温1小时，擀成披萨盘一样大小，用叉扎孔。
披萨盘内抹油。
青、红椒切成圈备用，红萝卜切丁。
铺上一层自己喜欢的蔬菜（玉米粒、绿豆芽、青红椒、红萝卜丁等）
再铺上一层芝士条或芝士碎。
均匀的铺上一层虾仁。
铺上一层煎好的培根丁，盖上芝士条或芝士碎。
烤箱预热190度，下层20分钟，根据自己家烤箱调整时间和温度。
出炉了，香喷喷的，尝尝吧。
