香菇木耳炒肉

icecream 发布于 2011/3/26 22:07

前几天同学来吃饭，餐中说香菇的营养胜似牛肉，丫头听到心里了，总是嚷着要吃香菇，但是同学说的对不对呢，呵呵，我也不知道啦。

主材料：香菇，木耳，猪肉，葱花，食用盐，油，鸡精。

先来个成品图：

详细如下：

1：香菇摘洗干净，木耳泡发，肉切片。

2：香菇切丝，木耳泡发好了就放在一边，葱花、肉准备好。

3：锅内放入油烧热，下入肉片，翻炒，放入葱花，翻炒。

4：待葱花除了香味儿，放入香菇丝与木耳朵朵，继续翻炒。

5：放入适量的盐，翻炒至均匀，加入鸡精适量，就可以了。

好香好好吃，应该比牛肉不差的，呵呵

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